Вход на сайт

Проложить маршрут

Например Москва
Например Ростов

Как мясо связано с болезнями сердца: новое исследование

Красное мясо уменьшает риск развития инфаркта Врачи в очередной раз отметили – мясо полезное для здоровья человека и должно присутствовать в рационе каждого. Как отметили ученые из канадского Университета Макмастера, включение непереработанного красного мяса и молочных продуктов уменьшает риск развития инфаркта, инсульта и преждевременной смерти. Ранее неоднократно сообщалось, что жирная пища, которая имеет немалый спрос в странах Европы и Северной Америки, увеличивает риск развития болезней сердца. Но результаты последних исследований доказывают обратное. Канадские ученые наблюдали за добровольцами в течение 25 лет, тщательно записывая их пищевой рацион и все случаи инфарктов и инсультов. В результате выяснилось, что меню, которое включает непереработанный продукты животного и растительного происхождения, не увеличивает, а снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, такая диета уменьшает вероятность преждевременной смерти. Но такое влияние на организм имеет только неперероблене красное мясо, а не колбасы, сосиски или бекон.

Комментарии